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Recipes

Il grande videoricettario del made in Italy. Una raccolta di video per raccontare come realizzare le autentiche ricette italiane, dei veri e propri how-to per permettere a chiunque nel mondo di replicare le ricette della nostra tradizione.

Arrosto di Maiale con Mele

Bagnacauda

Bagnetto Verde

Interventi Talks

Tutti gli interventi tratti dai nostri Talks, insieme ai rappresentati del Made in Italy internazionali!

Made in Italy: new strategies to increase export to the US

Intervento Vittorio Giordano

Made in Italy: new strategies to increase export to the US

Intervento Gianfranco Sorrentino

Made in Italy: new strategies to increase Export to the US

Intervento Eugenio Perrier

Eatalians

La webseries co-prodotta a Los Angeles con Alessandra Gambini. Eatalians ha raccontato storie e prodotti coinvolgendo personaggi italiani noti negli USA. Il format è stato nominato in tre categorie dei Taste Awards e ha vinto come Best Green or Organic Program, Series or Film

Savory pear Strudel – Parte 1

Episodio 1

Savory pear Strudel – Parte 2

Episodio 1

Blood Orange Tiramisu – Parte 1

Episodio 2

Produttori italiani

Il Made in Italy agroalimentare è il frutto delle nostre molteplici culture popolari, del saper fare dei nostri addetti, della nostra geografia e dei tanti microclimi che la compongono. Questo è lo spazio dedicato al racconto delle storie dei nostri produttori: storie di passione, di tradizione, spesso storie di famiglia, che rappresentano il biglietto da visita del made in Italy all’estero. In collaborazione con il giornalista Matteo Donelli.
Montanari e Gruzza, produttori di qualità

Montanari e Gruzza, produttori di qualità

La qualità sempre come unico punto di riferimento. DNA trasmesso dai fondatori di generazione in generazione. Produzione di panna fresca per l’industria e di burro italiano di alta qualità, la cui materia prima è solo crema di latte raccolta quotidianamente da mezzi...

Tedesco precursore del Bio in terra italiana

Tedesco precursore del Bio in terra italiana

Mix di fattori fortemente insoliti ma rivelatesi “colonne” di un romanzo di vita privata e produttiva appassionante e vincente. Siamo alla fine degli anni Settanta, il giovane Karl Egger lascia la sua terra natale, Monaco di Baviera, per trasferirsi nel sud della...

PRECURSORI MONDIALI DEI FORMAGGI AFFINATI DI CREATIVITA’

PRECURSORI MONDIALI DEI FORMAGGI AFFINATI DI CREATIVITA’

Lo straordinario mondo dei profumi e dei sapori. Il formaggio italiano al centro dell’esplorazione sensoriale grazie ad una raffinata attività di affinamento. Fino ad arrivare a “matrimoni” tra formaggi e cocktail oltre i confini delle più estreme fantasie sensoriali...