Iscriviti e partecipa gratuitamente alla masterclass dedicata all’Olio Toscano IGP

7 Novembre 2022 ore 11:00

Classic Remise Düsseldorf

Harffstraße 110a, 40591 Düsseldorf

Programma:

  • Presentazione del consorzio di tutela
  • Storia, caratteristiche e valori nutrizionali del prodotto
  • Degustazione guidata
  • Suggerimenti per la ristorazione

Formatore: Richard Retsch

L’evento si svolgerà all’interno dell’evento The Italian Show – Düsseldorf

Richard Retsch

Richard è un’istituzione e personaggio di rilievo nel panorama dei sommelier di olio d’oliva in Germania.

Per vent’anni è stato distributore in Germania di prodotti italiani ed è sommelier dell’olio dal 1999.

Richard è stato inoltre il presidente dell’Deutsches Olivenölpanel dal 2016 ad Agosto 2022, e attualmente ne ricopre la carica di vicepresidente.

 

Masterclass realizzata con il supporto del Consorzio di Tutela e partner della nostra Associazione no profit:

100per100 Italian Academy è un progetto che ha l’obiettivo di formare, informare e aggiornare gli chef internazionali sulla cucina italiana. All’interno dell’Academy, abbiamo creato il progetto MasterClub, classi pensate per i Master del Made in Italy.