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お申し込みいただくと、ランブルスコDOCの限定ガイド付き試飲会に無料でご参加いただけます!

テイスティングに参加すると、マスタークラスためのランブルスコDOCのボトル6本が無料でもらえます。

製品を受け取るためには、9月30日までに申し込む必要があります。

 

マスタークラブ:

マスターのために優れたイタリア料理製品についてのクラス

2021年10月20日 – オンライン

計画:

午後3時半から午後3時45分まで
  • ランブルスコの紹介
  • 土地とランブルスコの起源に関する物語
  • ランブルスコの生産チェーンを深める
  • ランブルスコの原産地呼称と製造方法
  • ランブルスコ保護のためにコンソーシアムの担当者からのご挨拶
午後3時45分から午後4時半まで

以下のランブルスコのデノミネーションのテイスティングとペアリングのアイデアを林茂氏が紹介する:

  • ランブルスコ·ディ·ソルバラDOC, Cantina Zucchiによる。
  • ランブルスコ·ディ·ソルバラDOC, Garuti Viniによる。
  • ランブルスコ·ディ·モデナDOC, Francesco Bellei & C.による
  • ランブルスコ·ディ·モデナDOC, Tenute Campanaによる。
  • ランブルスコ·グラスパロッサ·ディ·カステルヴェトロDOC, Cantina Sociale Formigine Pedemontanaによる。
  • ランブルスコ·レッジャーノDOC, Lusvardi Wineによる。
  • 質疑応答

ソムリエ、イタリアワイン専門家:林茂さん。

司会:西村朱美さん

ランブルスコ保護のためにコンソーシアムの支援を受けて開催されたマスタークラスで、私たちの非営利団体のパートナーです。

このマスタークラスでは、以下のワイナリーのワインが紹介されます:

100per100 Italian Academy 」は、国際的に活躍するシェフを対象に、イタリア料理のトレーニング、情報提供、アップデートを目的としたプロジェクトです。Academyの中では、マスタークラブというプロジェクトを立ち上げ、メード・イン・イタリーのマスターのためのクラスを設けました。