Iscriviti e partecipa gratuitamente all’esclusiva degustazione guidata di Lambrusco DOC!
Riceverai in omaggio le 6 bottiglie di Lambrusco DOC oggetto della MasterClub.
Per ricevere il prodotto è necessario registrarsi entro il 15 ottobre 2021.
MasterClub – La classe per i Master, dedicata alle eccellenze italiane
03 novembre 2021 – online
Programma:
Dalle ore 11:30 alle ore 11.45 (CDT)
- Breve introduzione sui prodotti della masterclass.
- Racconti dei territori e delle origini dei prodotti.
- Approfondimenti sulla filiera produttiva.
- Denominazioni di Origine e metodi di produzione.
- Saluti da parte del Consorzio di Tutela del Lambrusco DOC.
Dalle ore 11:45 alle ore 12:30 (CDT)
Degustazione e idee di abbinamento delle seguenti denominazioni, a cura di Diego Meraviglia:
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Lambrusco di Modena DOC, a cura di Ventiventi – il Borghetto
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Lambrusco di Sorbara DOC, a cura di Marchesi di Ravarino
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Lambrusco di Sorbara DOC, a cura di Cleto Chiarli
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Lambrusco Reggiano DOC, a cura di Azienda Agricola Cantina Fantesini
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Lambrusco Reggiano DOC, a cura di Venturini Baldini
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Sessione di Q&A
Moderatrice: Alyssa D’Adamo
Sommelier : Diego Meraviglia
Masterclass realizzata con il supporto del Consorzio di Tutela e partner della nostra Associazione no profit:
In questa Masterclass saranno presentati i vini delle seguenti cantine:
100per100 Italian Academy è un progetto che ha l’obiettivo di formare, informare e aggiornare gli chef internazionali sulla cucina italiana. All’interno dell’Academy, abbiamo creato il progetto MasterClub, classi pensate per i Master del Made in Italy.
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Partecipa alla Masterclub:
- Compili il Form qui a fianco inserendo i suoi dati.
- Una volta compilato il Form, le arriverà una
e-mail di avvenuta registrazione all’evento. - Nei giorni prima dell’evento, le manderemo le indicazioni per connettersi alla classe su Zoom.
- Aggiungi il nostro numero di cellulare +393331890068 su Whatsapp per contattarci direttamente in caso di necessità.
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