Iscriviti e partecipa gratuitamente alla masterclass dedicata alla Finocchiona IGP

La Finocchiona è la Regina dei salumi toscani, quella che nella gastronomia toscana spicca di più per sapore, profumi e unicità, grazie all’aroma di finocchio, utilizzato in semi e/o fiori nell’impasto. Scopri di più su questo prodotto, partecipando alla masterclass e alla degustazione guidata. 

7 Novembre 2022 ore 13:45
Classic Remise Düsseldorf

Harffstraße 110a, 40591 Düsseldorf

Programma:

  • Presentazione del consorzio di tutela
  • Storia, caratteristiche e valori nutrizionali del prodotto
  • Degustazione guidata
  • Suggerimenti per la ristorazione

Formatore: Stefania Lettini

L’evento si svolgerà all’interno dell’evento The Italian Show – Düsseldorf

Stefania Lettini

Nata a Roma da padre italiano e madre tedesca, Stefania è la persona che sta dietro al noto marchio Lettinis®.

Dal 2005 è titolare dell’attività di vendita al dettaglio e all’ingrosso di vini e salumi italiani. Ambasciatrice del piacere e imprenditrice dell’anno 2017 ha creato un luogo unico per i buongustai italofili nel cuore di Düsseldorf.

Stefania Lettini vede se stessa come ambasciatrice del #MadeinItaly e del gusto genuino dell’Italia.

Condivide anche la sua passione per la patria come fotografa, giornalista ed TV Host di programmi sulla cucina italiana. 

Masterclass realizzata con il supporto del Consorzio di Tutela e partner della nostra Associazione no profit:

100per100 Italian Academy è un progetto che ha l’obiettivo di formare, informare e aggiornare gli chef internazionali sulla cucina italiana. All’interno dell’Academy, abbiamo creato il progetto MasterClub, classi pensate per i Master del Made in Italy.