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Relatori

Patrik Vespignani

Patrik Vespignani

Nato da una famiglia italo-finlandese, Patrik Vespignani si definisce un visionario e soprattutto un creativo del business. Da sempre alla ricerca di sfide, da 15 anni si occupa di aiutare le aziende italiane ad entrare nel mercato finlandese. Le prime esperienze...

FRANCESCA NONINO

FRANCESCA NONINO

Francesca Nonino, sesta generazione della famiglia Nonino, è Responsabile della Comunicazione Web, del mercato russo e americano della Nonino Distillatori.  Dopo un Master in economia e finanza, con un semestre alla Yonsei University di Seoul e uno stage presso...

Giovanni Sacchi

Giovanni Sacchi

È il Dirigente dell’ufficio ICE a Parigi, che si occupa di promuove le eccellenze italiane in Francia, si occupa inoltre di consulenze sulla situazione di mercato, organizza eventi promozionali e coordina la partecipazione dei produttori italiani alle principali fiere...

Francesco Alfonsi

Francesco Alfonsi

Classe 1959, da novembre 2019 è il Dirigente dell'ufficio ICE a Berlino. Una carriera dedicata, dal 2000 ad oggi, allo sviluppo di aree e progetti in ICE, per la promozione delle imprese italiane all'estero e per l'incremento dell'internazionalizzazione. Specializzato...

Stephan Aswald

Stephan Aswald

Stephan Aswald, CEO della Antonio Viani Importe GmbH (fondata nel 1973), personalmente in azienda dal 1996. 20 anni di esperienza negli acquisti ed oggi come oggi anche responsabile delle vendite. 57 anni di vita ed il cuore pieno d’italianità dal 1984, quando da...

Filippo Saporito

Filippo Saporito

Filippo Saporito inizia a studiare cucina all’età di 14 anni, all'Istituto Professionale Alberghiero di Stato “Pellegrino Artusi” di Chianciano Terme. Dopo i cinque anni di scuola Alberghiera, intervallati da cinque stagioni lavorative estive in vari alberghi e...

Carlo Ferro

Carlo Ferro

Carlo Ferro è Presidente di Agenzia ICE. Ha alle spalle oltre 30 anni di carriera manageriale in aziende orientate alla competizione internazionale sui mercati globali: già Presidente e per 15 anni CFO del Gruppo STMicroelectronics e Presidente della...

Rodrigo Cipriani Foresio

Rodrigo Cipriani Foresio

Entrato in Alibaba Group nel 2015 con l’obiettivo di rappresentare l’ecosistema di Alibaba e di aiutare e sostenere le aziende e i brand del Sud Europa ad approdare sulle piattaforme e-commerce del Gruppo, ha ricoperto dapprima il ruolo Managing Director Italia,...

Carmelo Troccoli

Carmelo Troccoli

Nato nel luglio del 1973, cilentano e papà di Antonio e Liana. Ha iniziato la sua esperienza lavorativa in Coldiretti nel 2002 presso la Rappresentanza Coldiretti alle Istituzioni Comunitarie a Bruxelles, come policy advisor su questioni quali proprietà intellettuale,...

Carolina Vergnano

Carolina Vergnano

Nata a Torino nel Luglio del 1981, Carolina Vergnano ricopre in azienda il ruolo di Responsabile Marketing and Export Department dal 2005. Insieme al fratello Enrico e al cugino Pietro, Carolina rappresenta la quarta generazione della Attualmente Carolina gestisce in...

Francesco Panella

Francesco Panella

Francesco Panella è un ristoratore e imprenditore romano, proprietario del ristorante Antica Pesa (con sede a Roma e Brooklyn, noto in tutto il mondo e frequentato da star del calibro di Madonna, Jennifer Lopez, George Clooney, Leonardo Di Caprio) e del concept bar...

Lidia Bastianich

Lidia Bastianich

Per milioni di americani, Lidia Bastianich rap­presenta da decenni la cucina italiana. Ne è stata infaticabile portabandiera attraverso i ricettari, i popolarissimi show televisivi, i ri­storanti. Dietro il suo successo c’è una vicen­da avventurosa e drammatica, che...

Antonio Capaldo

Antonio Capaldo

Antonio Capaldo (43 anni) è il Presidente di Feudi di San Gregorio dal 2009. Laureato con lode in Economia, dal 1999 al 2003 lavora presso Lazard a Parigi, poi completa i suoi studi con un MSc in Management & International Finance (London School of Economics) e un...

Daniele Contini

Daniele Contini

Daniele Contini è Country Manager di Just Eat in Italia e in questo ruolo ha la responsabilità di sostenere lo sviluppo del brand sul territorio. Figura di riferimento in Italia nel mondo della digital economy, Contini entra in Just Eat nel 2015 e guida oggi una...

Rocco Di Spirito

Rocco Di Spirito

Rocco DiSpirito è uno chef pluripremiato di James Beard, paladino dello stile di vita sano e autore del bestseller #1 del New York Times che si dedica a dimostrare che sano e delizioso non si escludono a vicenda. Di recente, DiSpirito ha portato la sua visione...

Joe Bastianich

Joe Bastianich

Classe 1968, nasce nel Queens da una famiglia di ristoratori emigranti di origini istriane. Fin da piccolo si nutre di gastronomia apprendendo i primi rudimenti del settore sotto la guida del padre, ristoratore ultra pragmatico. Dopo il college, nel tentativo di...

Umberto Bombana

Umberto Bombana

Nativo di Bergamo, ha iniziato a sviluppare la sua passione per l’arte culinaria al centro di formazione alberghiera e sotto la guida di Ezio Santin all’Antica osteria del Ponte, ora ristorante stellato alle porte di Milano. Nel 1983 era a capo della brigata al...

Gennaro Contaldo

Gennaro Contaldo

Gennaro Contaldo, (20 gennaio 1949) è uno chef e ristoratore italiano, noto per la sua associazione con il suo protetto britannico, Jamie Oliver, e la sua collaborazione con il collega chef italiano Antonio Carluccio e la loro serie televisiva della BBC Two Two Greedy...

Paul Neuman

Paul Neuman

Chief Inspiration Officer di Neuman’s Kitchen, è la quarta generazione della sua famiglia ad essere coinvolta nel settore alimentare a New York. Il suo bisnonno, Sandel Lowenthal, era chef e proprietario di un ristorante tra la fine del XIX e l’inizio del XX secolo....

Glen Helton

Glen Helton

Nel suo ultimo ruolo di CEO di Americana, Glen ha gestito un portafoglio di 18 marchi, in 13 paesi, +1.900 ristoranti e oltre 37.000 dipendenti. L’Americana Restaurant Division gestisce ristoranti di rinomati marchi come KFC (856), Pizza Hut (227), Hardees (370) e TGI...

Cristina Bowerman

Cristina Bowerman

Cristina Bowerman, chef italiana (1 stella Michelin) è nata a Cerignola, piccolo paese pugliese. Dopo la laurea in Giurisprudenza si trasferisce a San Francisco per continuare gli studi legali e lavora nei weekend presso la coffee house Higher Grounds. Da sempre...

Miciyo Yamada

Miciyo Yamada

Miciyo Yamada è una giornalista giapponese e vive in Italia da oltre 36 anni. È stata direttrice della rivista giapponese mensile femminile Amarena ed ha pubblicato diversi libri in Italia sul mondo della cucina giapponese, come “Arte di Sushi” e “Ramen”. È stata la...

Pio D’Emilia

Pio D’Emilia

Pio d’Emilia è un noto giornalista e yamatologo italiano. Vive e lavora in Asia, soprattutto in Giappone, da oltre trent’anni. È arrivato in Giappone come giovane procuratore legale, con una borsa di studio per studiare la procedura penale comparata, e il suo sogno...

Tiziana Alamprese

Tiziana Alamprese

La principale sfida lavorativa di Tiziana Alamprese è stata quella di contribuire al processo di cambiamento del business automobilistico in maniera creativa e innovativa. Dopo aver studiato cultura politica ed economica giapponese presso l’Università Orientale di...

Shigeru Hayashi

Shigeru Hayashi

Shigeru Hayashi ha vissuto in Italia per 13 anni e fa affari con l’Italia da 38 anni. Dopo essere tornato in Giappone, si è occupato dell’importazione dei prodotti alimentari italiani nel suo paese. Nel suo secondo periodo in Italia a capo dell’ufficio di...

Salvatore Cuomo

Salvatore Cuomo

Salvatore Shigeta (nato Salvatore Cuomo) è uno chef italiano famoso in giapponese, ristoratore e personalità dei media, noto per i suoi programmi televisivi e libri di cucina focalizzati sul cibo, nonché per i suoi ristoranti in tutta l’Asia. Conosciuto in Giappone...

Erica Di Giovancarlo

Erica Di Giovancarlo

Laureata in economia e commercio e abilitata alla professione di dottore commercialista, Erica Di Giovancarlo ha lavorato come libera professionista dedicandosi alle materie di diritto societario. Grazie alla sua formazione in materie economiche e alla sua dedizione...

Eugenio Perrier

Eugenio Perrier

Eugenio Perrier has 25+ years of experience growing brands internationally. He is mentor at the NY innovation accelerator Food-X, and member of the advisory boards at multiple startups (Food & Beverage and tech applied to food/cpg). Eugenio is currently a Partner...

Vittorio Giordano

Vittorio Giordano

Il rapporto di Vittorio Giordano con il tartufo è iniziato più di 15 anni fa, quando viveva in Italia. Era proprietario di un’azienda che vendeva cibo ai ristoranti locali. “Urbani venne da me e mi chiese di vendere tartufi”, spiega Giordano. “E mi sono innamorato”....

Antonino Laspina

Antonino Laspina

Antonino Laspina è nato nel 1957 ad Aidone, in Sicilia. Si è laureato con lode in Scienze Politiche, ha conseguito un master in commercio estero e gestione delle esportazioni - a Corce nel 1980, e poi ha frequentato la scuola di specializzazione SIOI in affari...

Lorenzo Zurino

Lorenzo Zurino

Fondatore e CEO di The One Company, tra le prime aziende italiane specializzate nell’internazionalizzazione delle imprese, Zurino ha iniziato nel dicembre 2010 la sua carriera, anno in cui ha inaugurato la sede di Piano di Sorrento e un secondo ufficio a Milano. In...

Diego Meraviglia

Diego Meraviglia

Diego Meraviglia è nato e cresciuto nel nord del Piemonte, al confine con Svizzera e Francia, nello specifico sulle coste del lago Maggiore. Ha vissuto e visitato gran parte del mondo, tra cui Dubai, Giappone, Europa e Nord America. Circondato dal vino fin dalla...

Alfredo Muccino

Alfredo Muccino

Prima di iniziare Solid Branding, Alfredo è stato il co-fondatore e Chief Creative Officer di Liquid Agency. All’interno di Solid (come ha fatto in Liquid) Alfredo stabilisce il tono riguardo il lavoro strategico e creativo dell'agenzia, concentrandosi sull'aiutare i...

Gianfranco Sorrentino

Gianfranco Sorrentino

Originario di Napoli, Italia, Gianfranco Sorrentino ha oltre 45 anni di esperienza nella gestione di ristoranti all’interno di proprietà come il Quisisana Hotel di Capri, il Dorchester Hotel di Londra, il Four Seasons Hotel di Tokyo e il Bice Restaurant di New York....